Chi siamo
Tradizione che vive
Da oltre 75 anni portiamo in tavola la cucina toscana nella sua forma piu autentica.
Pasta fatta in casa, ingredienti del territorio e ricette tramandate di generazione
in generazione: ogni piatto racconta la storia di Firenze e del suo Oltrarno.
Un giardino nel cuore di Firenze
Nascosto tra le mura di San Niccolo, il nostro giardino e un’oasi dove il tempo
rallenta. Che sia un pranzo sotto gli alberi, un aperitivo al tramonto o una cena
sotto le stelle, qui l’atmosfera e sempre quella giusta.
Lo spirito di Beppa
Il nostro nome viene da Giuseppina Caciotti, la fioraia che nell’Ottocento regalava
fiori e sorrisi a tutta Firenze. Come lei, crediamo che l’accoglienza sia un gesto
semplice: farti sentire a casa, sempre.
Beppa Fioraia
Il nostro nome racconta una storia che inizia nell’Ottocento, con Giuseppina Caciotti, conosciuta da tutti come “Beppa la fioraia”.
Percorreva le strade della citta regalando fiori e sorrisi a chiunque incontrasse, dai bottegai ai nobili, diventando simbolo di quella cordialita schietta e generosa che solo Firenze sa esprimere.
Abbiamo scelto il suo nome perche il suo spirito e lo stesso che mettiamo in ogni giornata: accoglierti con semplicita e calore, come si fa con un amico atteso.
Da oltre 75 anni il nostro locale e un punto di riferimento nel cuore dell’Oltrarno, in via dell’Erta Canina, a due passi da Piazzale Michelangelo e dal quartiere di San Niccolo.
Qui, tra le mura di un giardino nascosto e sale dal carattere informale e colorato, la cucina toscana prende vita nella sua forma piu sincera: pasta fresca tirata a mano, taglieri generosi, peposo, pappardelle e dolci della tradizione, accompagnati dai vini delle colline fiorentine.
Dove Firenze si siede a tavola
Chi è Beppa Fioraia?
Beppa Fioraia è molto più di un ristorante. È un pezzo di Firenze. Da oltre 75 anni il nostro locale è un punto di riferimento nel cuore dell’Oltrarno, dove la cucina toscana prende vita nella sua forma più sincera.
Valentina Di Gioia
Direzione
Guida il locale con passione e determinazione, mantenendo viva la tradizione di accoglienza di Beppa Fioraia.
Lo Chef
Cucina
Porta in tavola i sapori autentici della tradizione toscana, dalla pasta fatta in casa ai piatti della memoria fiorentina.
Il Team
Sala e giardino
Un gruppo affiatato che vi accoglie con il sorriso, in sala e nel nostro giardino, per farvi sentire come a casa.
Radici forti, tavola aperta
Non siamo passati indenni dal tempo. Abbiamo attraversato momenti difficili una crisi che nel 2018 avrebbe potuto chiuderci le porte, un incendio nel 2021 che ha messo alla prova ogni cosa.
Ma ogni volta ci siamo rialzati, con la stessa ostinazione di chi sa che un tavolo apparecchiato e un piatto caldo possono fare la differenza.
Beppa Fioraia e questo: un luogo dove la tradizione non e un museo ma una tavola imbandita, dove ogni stagione porta un motivo per tornare e dove l’accoglienza non e un servizio, ma un modo di essere.
50125 – Firenze
# 12:30 / 14:30
# 19:30 / 23:00
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